Büyükbaş hayvanlar içinde en fazla sığır(inek, öküz
,dana, manda) yetiştiriciliği vardır. Sığırlar içinde de en fazla inek
yetiştirilmektedir. Bütün bölgelerimizde inek yetiştiriciliği vardır. Ama
en fazla Karadeniz Bölgesinin kıyı kesimi ile Doğu Anadolu Bölgesinde
Erzurum-Kars Bölümünde gelişmiştir. Karadeniz Bölgesinde gelişmesi yağışların
fazla olmasından dolayı çayırların fazla olmasıdır. Erzurum-Kars bölümünde
gelişmesi yaz yağışlarıyla oluşan gür ot ve çayırlıklardır. İnek
yetiştiriciliği ayrıca şeker fabrikaları çevresinde de gelişmiştir. Ş. Pancarı küspesinin hayvan yemi olarak kullanılmasından dolayıdır.
Manda bol sulu bataklık ve göl kenarlarında
beslenir. Yurdumuzda başta Karadeniz Bölgesi kıyı kesimi olmak üzere Güney Marmara
Bölümünde yetiştiriciliği yaygındır. Et kalitesi düşük olduğundan yetiştiriciliği
fazla gelişmemiştir.
Büyükbaş
hayvancılık Doğu Bölgelerimizde mera hayvancılığı şeklinde iken Batı
Bölgelerimizde ahır hayvancılığı şeklindedir.
KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIK (Koyun, Kıl Keçisi, Tiftik Keçisi)
Koyun bozkırların hayvanıdır. Hafif dalgalı
düzlüklerde iyi yetişir. Türkiye'nin iklim şartları genelde koyun
yetiştiriciliğine elverişlidir. Düşük sıcaklık sebebiyle Doğu Anadolu
Bölgesinin doğusunda yetiştiriciliği gelişmemiştir. Ayrıca Doğu Karadeniz
Bölümünün kıyı kesiminde yüksek nem ve gür çayırlardan dolayı koyun
yetiştirilmez. En fazla koyun yetiştiren bölgemiz İç Anadolu’dur. Bozkırların
geniş alan kaplamasından dolayıdır. Doğu Anadolu Bölgesi (batısı) ve Güney Doğu
Anadolu Bölgeleri de koyun yetiştiriciliği gelişmiştir.
Kıl keçisi dağlık bölgelerin hayvanıdır. Ağaçların
filizlerini yemek suretiyle beslenir. Ormanlara zarar verdiği için sayılarının
azaltılması yoluna gidilmektedir. En fazla Akdeniz Bölgesi ile Doğu Anadolu
Bölgelerinde yetiştirilir.
Tiftik keçisi tiftiği için yetiştirilmektedir.
Yurdumuzda Ankara- Konya çevresi ile Güney Doğu Anadolu Bölgesinde Siirt
çevresinde yetiştirilmektedir.
Kümes hayvanları içinde en fazla yetiştirilen
tavuktur. Kümes hayvancılığı bütün bölgelerimizde yapılabilmektedir. Ama en
fazla Marmara ve Ege Bölgelerinde gelişmiştir. İstanbul, İzmir, Manisa,
Balıkesir, Ankara gibi büyük kentler çevresinde gelişmiştir. Ancak ülkemizde modern tavukçuluk henüz yeterince
gelişmemiştir. Son yıllarda büyük kentlerin çevresinde yoğunlaşan
modern tavukçuluğun en yaygın olduğu bölgemiz Marmara’dır. Kümes
hayvancılığının çoğunlukla kişisel işletmeler biçiminde olması, yem üretiminin
yetersiz, kooperatiflerin az olması kümes hayvancılığının gelişimini
engellemektedir.
Türkiye’de Balık Üretiminin Denizlere Göre
Dağılışı:
Kümes Hayvancılığı; tavukçuluk,
hindicilik, kaz ve ördek yetiştiriciliği, bıldırcın yetiştiriciliği, deve kuşu
yetiştiriciliği gibi kanatlı hayvanların yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık
dalıdır.
Kümes hayvanları içinde en fazla yetiştirilen
tavuktur. Kümes hayvancılığı bütün bölgelerimizde yapılabilmektedir. Ama en
fazla Marmara ve Ege Bölgelerinde gelişmiştir. İstanbul, İzmir, Manisa,
Balıkesir, Ankara gibi büyük kentler çevresinde gelişmiştir. Ancak ülkemizde modern tavukçuluk henüz yeterince
gelişmemiştir. Son yıllarda büyük kentlerin çevresinde yoğunlaşan
modern tavukçuluğun en yaygın olduğu bölgemiz Marmara’dır. Kümes
hayvancılığının çoğunlukla kişisel işletmeler biçiminde olması, yem üretiminin
yetersiz, kooperatiflerin az olması kümes hayvancılığının gelişimini
engellemektedir.
Bal,
bal mumu, polen, arı sütü elde etmek için arıcılık bütün bölgelerimizde
yapılabilmektedir. En fazla Ege ve Doğu Anadolu Bölgelerinde gelişmiştir.
Muğla, Manisa, İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Ağrı, Erzurum, Hakkâri, Rize
(Anzer yöresinin balları çok ünlüdür.) ,Artvin, Ordu önemli bal üretim
merkezlerimizdir.
BALIKÇILIK
Yurdumuzun etrafı
denizlerle çevrili, birçok akarsu ve tatlı su gölümüz olmasına rağmen
balıkçılık gelişmemiştir.
Balıkçılığın
Gelişmemesinin Sebepleri:
v
Denizlerimizin balık
bakımından zengin olmaması,
v
Açık deniz (Okyanus)
balıkçılığının yapılmayışı,
v
Taşıma ve depolama
imkanlarının yetersizliği,
v
Zararlı avlanma
yöntemlerinin uygulanması (dinamit patlatma, trol avcılığı gibi)
v
Denizlerimizdeki
kirlenmenin önlenememesidir.
1.
Karadeniz % 67
2.
Ege Denizi % 13
3.
Marmara Denizi % 11
4.
Akdeniz % 9



Hiç yorum yok:
Yorum Gönder